西洋人参でも少しこぶりの人参もあり、3寸人参といいます。 平均的には、 直径4cm前後で長さがおよそ3寸=10cmぐらいで重さが100グラム前後です。 3寸人参は、 最近ではあまり栽培・流通されなくなったそうです。ミニキャロットの特徴 「ミニキャロット」は小型のにんじんの総称で、「ベビーにんじん」や「姫にんじん」などとも呼ばれます。 長さは7～10cm程度で、直径は1～15cmくらい。 専用品種のほか、「五寸にんじん」を小さいうちに間引いたものなどがミニキャロットとして売られています。 果肉はやわらかくて甘味があり、にんじん特有の香りは少なめ。 皮ごと 人参が固い！食べられん！！ さて、実が小さいけど、食べられるだろうと調理しようとしたら、 固くて、包丁で切れん！ ！ で、"えいや！"と気合で切って、ヒジキの煮物に入れてみました。ただヤバイ予感したんで、他の買った人参と一緒に入れて調理
こんなの見たことない えんぴつサイズの人参 や 純白ゴーヤ ｏｉｓｉｘ厳選 春夏オモシロ珍野菜 発表 オイシックス ラ 大地株式会社のプレスリリース
